Eficiencia energética en cinco agroecosistemas del municipio Pinar del Río
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Resumen
En el contexto de una agricultura convencional, donde el empleo de insumos externos provoca impactos negativos en los sistemas agrícolas, los estudios de eficiencia energética constituyen un elemento de vital importancia para mediar la sostenibilidad de estos. La investigación se realizó en el municipio Pinar del Río con el objetivo de evaluar la eficiencia energética de cinco agroecosistemas con diferencias en los procesos productivos que desarrollan. Los índices de productividad y eficiencia energética se calcularon con el empleo del Software Energía 3.01, entre estos se consideraron los siguientes: energía consumida, energía producida, producción de proteínas, personas que alimenta el agroecosistema con la producción de proteínas y energía, costo energético de la proteína, intensidad energética y balance energético. Se evidenció que los agroecosistemas evaluados dependen de insumos externos para el desarrollo de los procesos productivos, afectando su eficiencia energética, resultado que sugiere la necesidad de fomentar una mayor diversificación de la producción y el empleo de prácticas agroecológicas, adecuadas a las condiciones locales, que garanticen mayor sostenibilidad.
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