Estatus agrícola del mamey (Mammea americana) y el pan de año (Artocarpus altilis) en el municipio Zamora, Venezuela, como frutas no tradicionales

Resumen

En materia agrícola, los censos sobre el estatus agrícola y el uso
de los cultivos son muy importantes como información básica que
sirve como base para la toma de decisiones gubernamentales
debido a la necesidad de diversificar la producción agrícola para la
contribución a la soberanía alimentaria. Este trabajo tuvo como
objetivo evaluar el estatus agrícola y el uso del mamey (Mammea
americana L.) y el pan de año (Artocarpus altilis (Parkinson)
Fosberg) como frutas no tradicionales, en el municipio Zamora,
estado Falcón, Venezuela. La investigación fue de tipo descriptiva,
con un diseño de campo no experimental y una dimensión
temporal transversal. Se usó la encuesta como instrumento de
recolección de datos. Se diseñó un cuestionario con preguntas
abiertas y cerradas. Además, se usó la observación para la
recolección de los datos del entorno físico. Se encontró que, en
pueblo Cumarebo y puerto Cumarebo, las especies mencionadas
se pueden encontrar mayormente en huertos de patio, con 35 % y
8 %, respectivamente. No fue posible determinar el número ni los
meses de cosecha al año, tampoco se tienen registros del número
de frutos por planta ni el peso de estos; las semillas son producto
del intercambio entre familiares y vecinos. En general, los frutos se
destinan para el consumo familiar. La incorporación del mamey y
el pan de año, como huertos de patio o en huertos familiares,
puede ser lograda a mediano plazo si se concientiza a los
habitantes de las parroquias donde existe tradición de cultivo de la
importancia de estas especies.